NEUBURSKÉ 2024

Víno s přívlastkem pozdní sběr, bílé polosuché

Doprava zdarma od 6 lahví

12,5% obs. alkoholu

7,4g/l zb. cukru

6,5g/l kyseliny

0,75l objem

11/24 šarže

Hrozny pro výrobu tohoto vína pocházejí z více jak 50 let staré vinice Stará hora v Novosedlých, z nadmořské výšky 230m s jihozápadní expozicí.

V současné době je Neuburské velkou vzácností, jelikož jej vinaři nevysazují.

Vína se vyznačují plností, vysokým extraktem. Zráním v lahvi, získává na kvalitě.

1 K	Jeden kopec Základní ovocná, nekomplikovaná, svěží a lehká vína s vysokou pitelností, určená především do gastronomie „na skleničku“, tzv. housewine, ale také vína mladá, svatomartinská apod.
2 K	Dva kopce Vína ovocná, květnatá, svěží a dobře pitelná, lehčího typu. Vína z velké části pocházející z mladších vinic jsou vyráběna v nerezu s jemnou prací míchání na kvasnicích.
3 K	Tři kopce Vína vyšší vyzrálosti s tóny zralého ovoce, v chuti intenzivní, ovocitá a šťavnatá, středně plného typu. Vína většinou pochází z vinic starých mezi 15 a 25 lety a jsou tvořena v nerezu či částečně v sudu nebo betonové nádobě s intenzivnější prací míchání na kvasnicích.
4 K	Čtyři kopce Vína vysoké zralosti s koncentrovanou vůní a chutí, s tóny přezrálého ovoce a výraznou chuťovou stopou. Vína většinou pochází z vinic starších 25 let, leží delší dobu na jemných kvasničních kalech a mohou zrát v sudu, betonové, granitové či jiné nádobě.